Wat weet jij over de perfecte Pizza Margherita?
Een symfonie van simpele maar verfijnde ingrediënten – dit Italiaanse meesterwerk heeft de harten én smaakpapillen van foodies wereldwijd veroverd.

Wanneer we kijken naar de geheimen van de perfecte Napolitaanse Pizza Margherita, wordt duidelijk dat dit geliefde gerecht veel meer is dan deeg, tomaten en kaas – het is een culinair kunstwerk.

‍

Hoewel onze authentieke Napolitaanse Pizza Margherita een speciale oven en specifieke ingrediënten vereist, kun je thuis in je eigen oven alsnog een heerlijke variant maken. Hier is een vereenvoudigd recept om mee te beginnen:

Ingrediënten:

• Pizzadeeg (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
• San Marzano-tomatensaus
• Verse mozzarella
• Verse basilicumblaadjes
• Olijfolie
• Zout

Of je nu geniet van een slice bij Pizza Beppe of zelf aan de slag gaat in je eigen keuken, de essentie van dit gerecht blijft harten en smaakpapillen over de hele wereld veroveren.