
The Pizza Show is eindelijk aangekomen in Napels, de stad waar pizza ooit werd uitgevonden. Presentator Frank Pinello gaat op ultiem avontuur op zoek naar de échte Napolitaanse pizza.
In deze door VICE gemaakte serie bezoekt Frank enkele van de bekendste pizzeria’s ter wereld en brengt hij tijd door met de beste pizzaiolo’s uit het vak. Daarnaast stopt hij bij Caseificio Il Casolare, een van de beste kaasmakerijen in Campanië, om de productie van buffelmozzarella van dichtbij mee te maken. Ook gaat hij langs bij Steffano Ferrara Forni, het beroemde vader-zoon-duo dat verantwoordelijk is voor het bouwen van Napolitaanse ovens.
Een ander hoogtepunt is Pepe in Grani, het pizzapaleis van Franco Pepe. Frank maakt een pizza samen met meesterpizzaiolo Gino Sorbillo en gebruikt zelfs de Queen Margherita-oven van Enzo Coccia.
Pizzaliefhebbers zullen ongetwijfeld smullen van deze droomreis.
Bekijk de show hieronder ↓




